ドラゴンの男の子であるロングは、世界一のシェフを夢見て、ニュー・クック・シティにあるチャウズ・ホテル＆レストランで働こうとするが、オーナーのミズ・チャウに追い出されてしまう。 あきらめきれない彼は、彼女に認めてもらうために努力をすることを誓う。

ロング

声 - チョン・テヨル（朝鮮語版）、ロリー・カプラン（英語版）、関智一（日本語版）
世界一のシェフを目指すドラゴンの男の子で本作の主人公。慣れない性格で失敗が多くすぐ転ぶという大事態を巻き起こしてしまう。

ミズ・チャウ

声 - ジョン・スクギョン（朝鮮語版）、Maggie Politi（英語版）、岸本百恵（日本語版）
チャウズ・ホテル＆レストランのオーナー。ドジなロングにいつも説教をしている。

ラティ

声 - ファン・チョンヨン（朝鮮語版）、サム・ハフト（英語版）、川田紳司（日本語版）
ひげを生やした水色のネズミ。身長は低く、センティの頭の上に立っているが、ミズ・チャウはこの事をまだ知らない。

ストロング

声 - イ・インソン（朝鮮語版）、ビリー・ボブ・トンプソン（英語版）、佐藤晴男（日本語版）
自信満々のお爺さんでベニーの大ファン。

メロディ

声 - サ・ムニョン（朝鮮語版）、Bobbi Hartley（英語版）、遠藤綾（日本語版）
受付係の鳥、趣味は歌うこと。

センティー

声 -
ラティの子供でロングとは秘密の友達。

ドルフ

声 -
羊のような黒色の顔の人物に変装した脱獄犯。ロングにも同じように変装させてロングを逮捕させようとしたが、その作戦に失敗し結局は逮捕された。

トゥインクル・ベニー

声 -
女性歌手で世界的ポップスター。ロングが作った料理を気に入り、彼を最高のシェフだと認めた。

• その他の英語吹き替え声優 - トム・ソルトマン、Barrett Leddy、ティム・ヘラー、タイラー・バンチ、マルカ・リー、クリスタ・ヒルトン、Nikki Thomas、ジョージ・ヒルトン、セラ・ハーシュ、Matt Moselle
• その他の日本語吹き替え声優 - 清水裕亮、篠田有香、伊吹茅紘、沼田智佳、三好翼、細川祥央、唐沢秀平、佐久間友理、谷内健、木村香央里

本編は1本で8分30秒程度。

「一番のシェフは？（Best Chef In Town）」

歌 - 関智一（日本語版）

• Executive Producer - ChangHwan Shin
• Co-Exec Producers - Jyotirmoy Saha, Bernard Chong, Jackeline Chua
• Director - GilTae Kim
• Production Supervisor - JongHwan Kim
• Producer - ChangJoo Yang
• Line Producers - ChangYong Lee, SungJoon Oh, JunHee Kim, SuJung Jin, SeonJoo Lee, ByungChae Kang
• Script Writers - GilTae Kim, SeungMin Lee, InYoung Hong, JeeHyun Lee, YeaSeung Chae, SuKyung Yoon, JaeEun Shin, YoungHa Jeon, IlSeok Park, HyunJong Lee, HyoMin Kim, YoungGab Kim
• Storyboard Artists - SungWoo Hong, JooSeok Kim, KyuRi Park, HwanHee Lee, MinKyoung Kim, YeaJi Kang, So Young Min
• Art Director - JungWoo Ryu
• Character & Background Designers - SeungMin Lee, YeMi Woo, DoKyeong Lee, JooHyun Lee, BumJoo Moon, YunAh Kim, SoYoung Lee, JiYoung Choi, SiYeon Lee, DanBi Lee
• Head of Modeling - SooWon Hong
• Modelers - JeJung Lee, YoungHoon Jang, GoEun Lee, SeungSuk Lee, InSung Min, KyoungSub Min, SeungHyuk Cho, SoonChul Suh, JungMin Baek
• Heads of Animation - SeoungGyu Choe, JiMin Ahn, DaeWon Lee, MinJung Park, YoungChul Chun, SangHyun Park
• Animators - EunHee Jung, HaeJin Min, HyeMin Kim, SangMin Bae, SoonJo Lee, SunYoung Lim, JongSoon Yoon, WonJin Choi, HanSub Woo, DongHoon Kim, ChangSik Lee
• Technical Supervisor - HeeSeong Kim
• Character Rigging Artists - JiHun Jung, JiHo Park
• Effects Artist - HeeJin Yoon
• Head of Lighting & Effects - JaeWook Lee
• Lighters & Compositors - YoungKyoung Min, JaeSung Choi, TaeHwan Noh, SangYi Kim, YoungIl Kim, DanBi Park, DaYeh Kang
• English Adaptation
• Head Script Adaptation - Jeff Hylton
• Script Adaptation Writers - Tom Saltman, Kate Bristol, Cody Mccann
• Adaptation Supervisor - Yoshiya Ayugai
• Music
• Theme Song Lyrics - ChangHwan Shin
• Theme Song Music - SeounJoon Shin
• Episode Music - SoYoung Lee, HyunBum Kim
• Sound
• Sound Effects - HaYoung Kim, SiHyun Park, HoSung Ahn
• Sound Services - Baboon Animation
• Post Production - Talkie Media
• Marketing & Publicity
• Marketers - JiHye Kim, Areum Joo, YoungJae Joo
• MD Designers - YuMi Oh, HyeonJeong Lee
• New Media Marketer - JiHye Park
• Executive Administrative Support
• Team Leader - JoonHyuk Lee
• Team Members - MinJu Lee, SeonHwa Bong, MinJoo Jeon
• System Manager - YoungShin Park
• Production Company - STUDIO GALE
• Production Investment - KTBN DIGITAL CONTENTS KOREA FUND NO.9, DAEKYO MAJESTIC CONTENTS KOREA FUND
• Coproduction - SK broadband, KBS, sba, August Media, SYNERGY88

• Head Script Adaptation - Jeff Hylton
• Script Adaptation Writers - Tom Saltman, Kate Bristol, Cody Mccann
• Adaptation Supervisor - Yoshiya Ayugai

• Theme Song Lyrics - ChangHwan Shin
• Theme Song Music - SeounJoon Shin
• Episode Music - SoYoung Lee, HyunBum Kim

• Sound Effects - HaYoung Kim, SiHyun Park, HoSung Ahn
• Sound Services - Baboon Animation
• Post Production - Talkie Media

• Marketers - JiHye Kim, Areum Joo, YoungJae Joo
• MD Designers - YuMi Oh, HyeonJeong Lee
• New Media Marketer - JiHye Park

• Team Leader - JoonHyuk Lee
• Team Members - MinJu Lee, SeonHwa Bong, MinJoo Jeon
• System Manager - YoungShin Park

日本語版スタッフ

• プロデューサー - 村杉奈穂（カートゥーン ネットワーク）
• 翻訳 - 古瀬由紀子
• 演出 - 岩田敦彦
• 調整 - 外村誠志
• 制作 - 井口大介
• 日本語版制作 - カートゥーン ネットワーク、ブロードメディア