「ビストロ・パ・マル」はカウンター7席、テーブル5つの小さなフレンチレストラン。そこでは、4人の従業員が働いていた。

自分の店に「パ・マル＝悪くない」という名前をつけた無口な料理長・三舟忍。三舟を支える温厚な副料理長・志村洋二。明るいソムリエの金子ゆき。そして僕――新人ギャルソンの高築智行。フランスの家庭料理が人気のこの店には、本当にフランス料理が好きな客が集まってくる。そんな客の中には、最近不可思議な出来事に遭遇して悩んでいる者がいた。三舟は持ち前の推理力と料理の知識を駆使して、鮮やかに謎を解き明かしていく。

タイトル 初出 タルト・タタンの夢 『ミステリーズ！ vol.3』2003年12月 ロニョン・ド・ヴォーの決意 『ミステリーズ！ vol.5』2004年6月 ガレット・デ・ロワの秘密 『ミステリーズ！ vol.9』2005年2月 オッソ・イラティをめぐる不和 『ミステリーズ！ vol.11』2005年4月 理不尽な酔っぱらい 『ミステリーズ！ vol.13』2005年10月 ぬけがらのカスレ 『ミステリーズ！ vol.14』2005年12月 割り切れないチョコレート 『ミステリーズ！ vol.15』2006年2月

タイトル 初出 錆びないスキレット 『ミステリーズ！ vol.16』 2006年4月 憂さばらしのピストゥ 『ミステリーズ！ vol.17』2006年6月 ブーランジュリーのメロンパン 『ミステリーズ！ vol.18』2006年8月 マドモワゼル・ブイヤベースにご用心 『ミステリーズ！ vol.19』2006年10月 氷姫 『ミステリーズ！ vol.23』2007年6月 天空の泉 書き下ろし ヴァン・ショーをあなたに 書き下ろし

タイトル 初出 コウノトリが運ぶもの 『ミステリーズ！ vol.39』2010年2月 青い果実のタルト 『ミステリーズ！ vol.42』2010年8月 共犯のピエ・ド・コション 『ミステリーズ！ vol.44』2010年12月 追憶のブーダン・ノワール 『ミステリーズ！ vol.59』2013年6月 ムッシュ・パピヨンに伝言を 『ミステリーズ！ vol.61』2013年10月 マカロンはマカロン 『ミステリーズ！ vol.69』2015年2月 タルタルステーキの罠 『ミステリーズ！ vol.76』2016年4月 ヴィンテージワインと友情 『ミステリーズ！ vol.77』2016年6月

タイトル 初出 クスクスのきた道 『ミステリーズ！ vol.90』2018年8月 未来のプラトー・ド・フロマージュ 『ミステリーズ！ vol.101』2020年6月 知らないタジン 『紙魚の手帖 vol.01』2021年10月「スフレとタジン」を改題 幻想のフリカッセ 『紙魚の手帖 vol.03』2022年2月 間の悪いスフレ 『紙魚の手帖 vol.06』2022年8月 モンドールの理由 『紙魚の手帖 vol.08』2022年12月 ベラベッカという名前 『紙魚の手帖 vol.09』2023年2月

朗読劇「キキコトバ」で、2010年2月17日に第1回公演「タルト・タタンの夢～オッソ・イラティをめぐる不和～」、同年4月14日に第2回公演「タルト・タタンの夢～ロニョン・ド・ヴォーの決意～」、同年5月19日に第3回公演「タルト・タタンの夢～割り切れないチョコレート～」が行われた。

• 高築智行 - 菅沼久義
• 三舟忍 - 銀河万丈
• 志村洋二 - 緑川光
• 金子ゆき - 浅野真澄
• 第1回ゲスト：置鮎龍太郎
• 第2回ゲスト：神田朱未、真殿光昭
• 第3回ゲスト：桑島法子、草尾毅

コミカライズが『月刊サンデーGX』（小学館）にて2011年11月号より2012年10月号まで連載された。作画は原尾有美子が担当している。連載開始に合わせ、物語に登場する料理の作り方を動画で紹介する特設サイトが開設された。

• 原尾有美子（漫画）・近藤史恵（原作） 『ビストロ・パ・マルの事件簿』 小学館〈サンデーGXコミックス〉、全2巻
• 2012年6月19日発売、ISBN 978-4-09-157314-8
• 2012年12月19日発売、ISBN 978-4-09-157329-2

『シェフは名探偵』のタイトルで、2021年5月31日から8月2日までテレビ東京の「ドラマプレミア23」枠で放送された。主演は西島秀俊。