冷蔵庫の野菜室を舞台に、自らをヒーローと名乗る生姜「じんじゃーまん」と「脇役野菜」たちの生活を描くショートアニメ。

じんじゃーまん（福本弘樹）

本作の主人公。ヘタレな生姜のヒーロー。ピンチになると全身からショウガ汁があふれ出る。合言葉は「ことなかれ」。

ジンジャーミニ（牧石陽奈）

じんじゃーまんをアニキと慕う。自分を生姜だと思っていたが、実はウコン。

ガーリッ君（永井孝則）

「香りよければすべて良し」がモットーな太ったニンニク。フィギュア集めが趣味。

わさびん（宮本竜也）

涙もろくいつも泣いているワサビ。

挑戦人人（上村拓未）

自称イケメン＆モテ系の朝鮮人参だが、よくいじられている。毛深いのが悩み。

黒故障（茂木愛子）

コショウ瓶から転げ落ちた黒胡椒粒。どう生きていくか悩んでいる。

高野爪（村上紘基）

心も体も弱く、いつも怪我をしている赤唐辛子。

大根（清水祐太朗）

体が大きくボス的な存在になっている。自身の色白を気にしている。

さつま芋（岡田直子）

大根とよくつるんでいる。

• 監督 - 糸曽賢志
• 原案・脚本 - 吉津屋こまめ、永森裕二
• キャラクターデザイン - 高橋加菜子
• アニメーションディレクター - 山口良介、八木俊哉、海野雄輝
• 製作 - 「じんじゃーまん」製作委員会
• プロデューサー - 岡本敦行、糸曽賢志、山口良介
• 音楽 - 板垣 祐介、矢野陽平、鈴木智之
• 企画 - 野口周三

• オープニング - じんじゃーまんの唄

作詞：吉津屋こまめ　作曲・編曲：野中"まさ"雄一　歌：盛岡冷麺

• エンディング - かくしあじ ぶるーす

作詞：吉津屋こまめ　作曲・編曲：野中"まさ"雄一　歌：盛岡冷麺

放送地域	放送局	放送期間	放送日時	系列
東・名・阪 ネット6
京都府	KBS京都	2009年1月5日 -	月曜 18:55 -	独立UHF局
三重県	三重テレビ	2009年1月26日 -	月曜 23:15 -
兵庫県	サンテレビ	2009年1月16日 -	金曜 18:55 -
千葉県	チバテレビ	2009年1月6日 -	火曜 21:55 -
神奈川県	tvk	2009年1月9日 -	金曜 00:10 -
埼玉県	テレ玉	2009年1月7日 -	水曜 19:55 -
その他放送局
日本全国	ひかりTV	2009年1月6日 -		ネット配信
	ギガミランカ	2009年1月6日 -

2009年6月13日に全国9館にて公開の幼獣マメシバ内で登場。