1997年10月に発売された『Vジャンプ』（集英社）1997年12月号から、原作・監修:鳥山明 、脚本:成田良美、作画:山室直儀による漫画版の連載が始まり、同号で、アニメの放送が発表された。

また、本作では、作者の鳥山明が、監修とキャラクター原案を担当した。鳥山が『Dr.スランプ』のアニメ作品の製作に監修とキャラクター原案で関わるのは本作が初めてである。

そのほか、スタッフ・キャストなども一新され、原作漫画やアニメ第1作から、現代を意識して時代設定を変更し、鳥山明がキャラクターデザインを再設定し、色設定にも多くの変更がなされた。

また、アラレ役の川田妙子、千兵衛役の屋良有作は鳥山の指名で決定された。

東映アニメーションは、「パワーアップして復活といったコンセプトではなく、原作やアニメ1作、劇場版（第1作から第9作）とは出来るだけ切り離し、初めて『Dr.スランプ』に出会った時の新鮮な驚き、むしろ新しい原作に出会ったものという考え方で企画した」と語っている。

平均視聴率13.3%、最高視聴率は、第1話「アラレ誕生!」の20.3%（ビデオリサーチ調べ、関東地区）。

彩度が高く輪郭がはっきりした独特のメリハリ感の強い画調が特徴。またキャラクターの衣装などポップなイメージを重視し、ノウハウ取得・蓄積のための実験的な作画手法などもみられた。第1期のOPアニメ（第1話 - 第28話）の多数のキャラクターによるダンスシーンがその典型である。従来の技術ではセル画を重ね合わせて撮影する必要があるが、セル画の性質上「重ね撮り」できる枚数には限界があり、デジタル作画ならではの作画手法となった（「SLUMP THE BOX 90's」付属ブックレットの解説より）。

漫画版の単行本化はなされなかったが、本作のDVDBOXに特典として漫画版全30話が収録された冊子が封入されている。

1999年3月6日には「東映アニメフェア」で、劇場版『ドクタースランプ アラレのびっくりバーン』が公開された。同年3月18日にプレイステーション用ゲーム『Dr.スランプ』が発売された。また同年には、日本著作権センターから、子供向けの著作権学習教材として、『コミックでわかる著作権 ドクタースランプ ニコチャン大王 チタマ脱出作戦』（シナリオ：菅原圭一 / 作画：田中久志）が出版された。2004年まで使用された。

2008年3月21日に全74話とSPを収録したDVD-BOX「SLUMP THE BOX 90's」を発売した。特典は、特製ブックレット・非売品アニメコミックなど。

第56話 - 第59話には『ドラゴンボール』の孫悟空が登場する（『ドラゴンボール』に存在するペンギン村を舞台にしたエピソードを逆輸入）。同じ鳥山明原作キャラとの共演は『ドラゴンボール（アニメ1作目）』の57話以来、12年ぶり。

2007年にはアニマックス、2018年にはキッズステーションで放送され、字幕放送も実施。アラレの声は黄色、千兵衛の声は水色、それ以外の人物（キッズステーションではSPのみマシリトの声が緑色）は白色で表示される。

原作同様ペンギン村を舞台にストーリーは展開されるが、本作の本放送時の年代を考慮して作中の時代設定を原作連載時期の1980年代から1990年代に変更している。これに伴い、皿田きのこの台詞「ナウイ」「イモ」は、本作では、「イケてる」「ダサイ」に変更され、作中には携帯電話なども登場する。また『Dr.スランプ』と異なり、キャラクターの年齢経過は特にない。

原作、アニメ1作では、モブとして描かれていたゴジラやガメラといった怪獣やウルトラマンや仮面ライダーなどの他作品のキャラクターは一切登場していない。二足歩行で喋る動物については若干の登場はあるものの、ほとんどの場面は別の人間のキャラクターに置き換えられている。アニメオリジナルのエピソードが多いこととターボが生まれた時点で放送が終了したため、本作に登場しないキャラクターもいる。また、原作、アニメ1作に登場した編集担当の鳥嶋、アシスタントなども登場せず、作者の鳥山をモデルとしたキャラも出番は少ない。

※メインキャラクターについては、東映公式サイトおよびフジテレビ公式サイトに掲載されているものを記載。

近年『Dr.スランプ』のキャラクターが声付きで登場する際は、原則として『Dr.スランプ アラレちゃん』の声優陣が起用されているが千兵衛の声優が1作目のキャストを務めた内海賢二が死去した事により本作で千兵衛を務めた屋良有作が起用された『ドラゴンボール超』以降の作品において、1作目のキャストが死去、引退または仕事をセーブしている場合は本作のキャストが起用される事が多くなった。

• 則巻アラレ：川田妙子
• 則巻千兵衛、ナレーション：屋良有作
• 則巻ガジラ：石橋千恵
• 山吹みどり→則巻みどり：皆口裕子
• 空豆タロウ、太陽：太田真一郎
• 空豆ピースケ：浦和めぐみ
• 木緑あかね：小西寛子
• スッパマン：古谷徹
• ニコちゃん大王：島田敏
• ニコチャン手下：堀川亮
• 摘鶴燐：桑島法子
• アキコさん、摘多香麺之秘宝：富沢美智恵
• 摘鶴天：矢田耕司
• オボッチャマン：くまいもとこ
• 皿田きのこ：上村典子
• ガラ：風間信彦
• パゴス：中尾みち雄
• 栗頭大五郎：飛田展男
• ドンベ：山口勝平
• Dr.マシリト、摘突詰：置鮎龍太郎

• 原作・監修・キャラクター原案 - 鳥山明『Dr.スランプ』(集英社「ジャンプ・コミックス」刊)
• 掲載誌 - 週刊少年ジャンプ、Vジャンプ、マーガレット（集英社）
• 企画 - 森下孝三・吉田竜也（東映動画→東映アニメーション）、河合徹（第1話 - 第28話）→川上大輔（第29話 - 第74話）（フジテレビ）
• プロデューサー - 松崎容子・川上大輔（フジテレビ）、吉田竜也（東映動画→東映アニメーション）
• 製作担当 - 鳥本武
• シリーズ構成 - 西園悟
• 音楽 - Funta、鍵山稔（第29話 - 第75話）
• キャラクターデザイン - 中鶴勝祥、山室直儀
• オープニング・エンディング作画 - 中鶴勝祥
• 美術デザイン - 辻忠直
• 美術ボード - 吉池隆司
• シリーズディレクター - 山内重保
• 色彩設計 - 浅井聡子
• 美術進行 - 御園博
• 色指定 - 浅井聡子、千田日出子
• 動画 - EEI-TOEI、かぐら（第2話 - 第4話）
• デジタル彩色 - EEI-TOEI、スタジオかぐら（1話）、かぐら（第2話 - 第4話）
• デジタル合成、撮影 - 三晃プロダクション
• 音楽制作・協力 - a.t.m.（現:エイベックス・ピクチャーズ）、フジパシフィックミュージック
• オープニングCG制作協力 - IPGマルチメディア研究センター（丸子町スタジオ）（第62話 - 第75話）
• オンライン編集 - 福光伸一
• 音響効果 - 新井秀徳（フィズサウンドクリエイション）
• 選曲 - 渋江博之（第1話 - 第65話）→神保直史（AUDIO・タナカ）（第65話 - 第75話）
• 録音 - 二宮健治
• 演出助手 - 田中浩司、祖谷悟
• 製作進行 - 山口彰彦、高瀬良一
• コンピューター製作進行 - 吉村次郎
• 広報 - 為永佐知男（フジテレビ）
• 録音スタジオ - タバック
• オンライン編集 - TOVIC
• 製作協力 - 東映（第62話 - 第75話）
• 製作 - フジテレビ、東映（第1話 - 第61話）、東映アニメーション（第62話 - 第75話）

• 掲載誌 - 週刊少年ジャンプ、Vジャンプ、マーガレット（集英社）

初期は原作に近い内容で作られていたが、20話以降は、原作回でもアニメオリジナル要素が多く取り入れるようになった。第50話以降は、ほぼアニメオリジナルになった。30話以降は、前回と繋がってる回が多くなり、必ず話の前にあらすじが入っていた。また、作中でアラレ達が前回の出来事を話すことも多くなった。

前半の放送は15分1エピソード、30分枠で2エピソードを1話とカウントしているが、1998年4月1日放送分は1時間枠であり「ロボット対決!宿敵ドクターマシリト登場」と「キーンで優勝!?ペンギン・グランプリ」はそれぞれ30分1エピソード。

• ドクタースランプスペシャル ロボット対決!宿敵ドクターマシリト登場!!キーンで優勝!?ペンギン・グランプリ（1998年4月1日水曜日放送）

• 第44話‐第45話、「Xマスだよ!ドクタースランプ キャイ〜ン声優初挑戦!!んちゃ砲でニコチャン星を救えっ」
• 第56話‐第57話、「ドクタースランプ 悟空登場!!アラレ感激、最後のドラゴンボールはペンギン村にあったぞ!!超マルヒ大ザルの正体を見た」
• 第74話‐第75話、「アラレ最終回?!鬼塚ビックリ!!豪華アニメ2時間」

BS・CSでの再放送はリピート放送しているため、現時点（終了している場合は、最終放送時点）の放送時間のみ記載とする。

1999年3月6日の「東映アニメフェア」で、『遊☆戯☆王』、『デジモンアドベンチャー』と同時公開された劇場版作品。上映時間は50分。配給は東映。

VHSは、東映ビデオより1999年9月10日に発売。DVDは、「Dr.スランプ劇場版DVD-BOX SLUMP THE BOX MOVIES」に収録されている。オープニングテーマはテレビアニメと同じで、エンディングテーマは「これでいいのでしょうか」。ゲストとして、キャイ〜ンのウド鈴木がナシババ役、天野ひろゆきが石川八右衛門役で特別出演している。

• 則巻アラレ：川田妙子
• 則巻千兵衛：屋良有作
• 則巻ガジラ：石橋千恵
• 則巻みどり：皆口裕子
• オボッチャマン：くまいもとこ
• 木緑あかね：小西寛子
• 空豆タロウ：太田真一郎
• 空豆ピースケ：浦和めぐみ
• ニコチャン大王：島田敏
• ニコチャン家来：堀川亮
• ランプの魔人：川津泰彦
• 衛兵：今村直樹
• モデル：藤巻恵理子
• モコモコ：新千恵子
• ナシババ：ウド鈴木（キャイ〜ン）
• 石川八右衛門：天野ひろゆき（キャイ〜ン）

• 企画：森下孝三、古田竜也(東映アニメーション)、川上大輔(フジテレビ)
• 脚本：成田良美
• 音楽：ディグ・イット・ア・ゴー
• 撮影監督：福井政利
• 編集：福光伸一
• 録音：二宮健治
• 美術監督：大河内稔
• 作画監督：小泉昇
• 製作担当：高梨洋一
• 監督：山内重保
• 作画監督補佐：袴田裕二、富田与四一、泉恭子、白百合牧
• 美術ボード：宮前光春
• 美術監督補佐：大河内ひとみ
• 美術進行：御園博
• 色彩設計：浅井聡子
• セログラフ：戸塚友子
• 仕上進行：萩野光雄
• 効果：新井秀徳（フィズサウンドクリエイション）
• 編集助手：森本真貴
• 編集ネガ：後藤正浩
• 録音助手：国分政嗣
• 記録：小川真美子
• 製作進行：清水洋一、山縣仁
• 助監督：境宗久、藤瀬順一、所勝美
• 宣伝：大西弘行、星玲子、渋江俊一
• 録音スタジオ：タバック
• 現像：東映化学

劇場版『ドクタースランプ アラレのびっくりバーンの劇中で使用された主題歌や挿入歌全31曲が収録されている 「ドクタースランプ アラレのびっくりバーン・サウンドトラック｣が1999年3月25日に エイベックス・トラックスから発売された。

収録曲 ラブリーセンベイ。?みどり。 アラレのテーマ Hello,I love you.(オープニングテーマ) ナシババ参上 はるのせいのテーマ ナシババのテーマ Hello,I love You.~アラレ火を吹く~ ヤエモンじいさんエライッ!! はるのせいとのおもいで アラレのきもち Hello,I love You.~出発!~ アラレマイペース 怪盗アラレ FASHION SHOW まかふしぎな世界 まかふしぎな世界~潜入~ まかふしぎな世界~接近~ ナシババのテーマ2 まかふしぎな世界~魔法のリボン~ パオくずれる ナシババアクション ナシババアクション2 アラレのピンチ 悪人ナシババ まかふしぎな世界~崩壊~ Hello,I love you.~アラレ風船~ アラレのテーマ~エンディング~ これでいいのでしょうか(エンディングテーマ) あなたがいてわたくしがいて(アニメ「ドクタースランプ」エンディングテーマ)(BONUS TRACK) あなたがいてわたくしがいて(Sample Battlers Remix)(BONUS TRACK) あなたがいてわたくしがいて(Instrumental)

原作版ではなく、本作のキャラクターデザインを使用。

• ドクタースランプアラレちゃんの小学生からはじめるこれだけ英語 （集英社、2000年3月1日発売、ISBN 978-4-08-314006-8）
• ドクタースランプアラレちゃんの小学生からはじめる 続これだけ英語 （集英社、2000年9月発売、ISBN 978-4-08-314008-2）
• ドクタースランプアラレちゃんの小学生からはじめる CD これだけ英語 続これだけ英語 （集英社、2000年9月1日発売、ISBN 978-4-08-901142-3）
• ドクタースランプアラレちゃんの自主トレたし算ひき算（集英社、2001年3月1日発売、ISBN 978-4-08-314010-5）
• ドクタースランプアラレちゃんの私案小学校英語教科書 CD付き（集英社、2001年7月1日発売、ISBN 978-4-08-314015-0）

1999年3月18日にバンダイより発売された本作を題材としたプレイステーション用アクションアドベンチャーゲーム。声はアラレ、ガジラのみで、声優は同上と同じ。

話す時は、話したいキャラクターのそばまでいって、四角ボタンを押すと話せる。移動する時は、ドアの前で四角ボタンを押す。めずらしい動きを見るとアラレは、キャプチャーし自分アクションに取り入れることが出来る。

• エグゼクティブ・プロデューサー - 大下聡
• プロデューサー - 浅沼誠、今西智明、鈴木敏弘
• ディレクター - 島田晋作
• プログラム - 宮部寿保、太田博久、野田誠治、水野裕士
• グラフィック - 谷口俊一、鈴木邦夫、新保孝、稲垣裕
• 音楽 - 山本健司
• サウンド - 岩月博之
• フジテレビ - 川上大輔
• 東映アニメーション - 森下孝三、吉田竜也、 中鶴勝祥、山室直儀
• 週刊少年ジャンプ編集部 - 鳥嶋和彦、高橋俊昌、武田冬門
• 月刊Vジャンプ編集部 - 古倉英男、近藤裕、岡本堅史
• 松本恒男、赤松直人、宮本大典
• 名古屋ナツメ有限会社 - 松本光男
• 制作協力 - オフィス・トゥー・ワン、 タバック、キャラメル・ママ、青二プロダクション、81プロデュース
• スペシャルサンクス - 藤原尚、千川耕司、笹野井隆広、水野貴大、久保勝範
• 開発・制作 - バンダイ