北海道十勝で酪農と畑作を営む農家に生まれ、農業高校卒業からマンガ家になるまでの七年間を、農業に従事していた作者の実体験に基づいたエッセイ漫画。

「働かざるもの食うべからず」を家訓に掲げている、作者・荒川弘の実家「荒川農園」（仮称）が主な舞台。幼少期から目の当たりにしていた農家の日常を紹介するとともに、酪農や耕作の実態や荒川の家族の事を主に日本の農業を笑いや薀蓄、仮説を織り交ぜて描かれている。

『百姓貴族』というタイトルに関しては、単行本第1巻の発行後に荒川が度々「よく“百姓”というタイトルを付けられたね」と訊かれているが、荒川自身は「巷では百姓という言葉が差別用語的に言われているが、農業従事者である自分達は平気で“百姓”と言っているし、神経質すぎるのもどうかと思う」「差別がどうこう気にしすぎて、言葉本来の意味が死んだり無かった事にされちゃうのは悲しい」と語っている。

荒川は本作と並行して農業高校を舞台とした学園漫画『銀の匙 Silver Spoon』を『週刊少年サンデー』（小学館）にて2011年から2019年まで連載しており、本作と共通する話題が描かれることもある。

2013年、第4回ブクログ大賞のマンガ部門に本作がノミネートされる。

作者である元農家の女性漫画家・荒川弘が、担当編集者のイシイと対談するという体裁で、北海道の農業・酪農事情がセキララに語られる。

内容は、荒川の実体験のほか、子供時代の思い出、現在の荒川農園の様子など多岐にわたる。話数表記は「〇頭目」。単行本には偶数ページ右下にパラパラマンガも描かれている。

荒川をはじめ、荒川の両親や姉弟が多く登場する。荒川の自画像が牛を模した牛人間であるため、「荒川、荒川の両親や姉弟」は牛人間の姿をしており、体色や模様、装飾品などで描き分けられる。他に友人や知人、担当者なども登場するがその多くは普通の人間として描かれている。一部の友人は動物を模した姿の場合もある。また、人物ではないが、荒川農園で飼育されている動物の中にも個性的な行動をするものがいるため、それらも併せて描かれている。

進行

荒川弘（あらかわ・ひろむ）

声 - 田村睦心
容姿はメガネをかけた白黒斑模様の牛人間。本作以前から自画像として、『鋼の錬金術師』など他の連載作品でも使われているもの。
作者の荒川本人で荒川家の四女。漫画家になる前の7年間北海道の実家で農業に従事していた。父方・母方共に北海道開拓農民。家業の「荒川農園」では酪農と畑作をやっており、主な生産物は牛乳とジャガイモ。暗闇の倉庫の中、ヒグマと勘違いして脱走した親牛に咄嗟に草刈り鎌で立ち向かおうとしたり、「飢えたくなければ、銀座でベコ（牛）飼え。ヒルズを耕せ」など、血の気の多い農民気質の偏った言動で、たびたび担当のイシイを怒らせたり度肝を抜いたりする。

イシイ

声 - 本多真梨子
本作を担当する女性編集者。農業に関しては全くの素人で、荒川の偏った常識や桁外れな話に困惑したり突っ込みを入れたりしているが、連載が進むにつれ、農業やそれらに関連する知識も身につけており、荒川の嘘には簡単に騙されなくなっている。口癖は「農家の常識は社会の非常識」。
元アシスタントである杜康潤のエッセイ漫画にも、同一人物らしき担当編集が登場している。

荒川家・荒川農園

親父殿

声 - 千葉繁
容姿は白黒斑模様の牛人間。首にはいつもタオルを巻いている。子供のころ農耕馬に蹴られて顎を骨折した際に出来た傷跡が左顎に残っている。他にも農作業中に起きた事故などで大怪我をした際に付いた傷が身体のあちこちに残っている。
荒川の実父。実子達ですら驚くような型破りな言動と行動が多く、エピソードに事欠かない。読者アンケートにおいても「人気がすごい」とのこと。
作中では死に至りかねない事態に陥ることが多く、その度に一命をとりとめては家畜（特に牛）が突然死するため、「親父殿の身代わり」と思われている。
「同じ人間だから、俺にできることはお前にもできる」と作者に農業・酪農技術を伝授していた。63頭目では、若牛に引っ張られてコンクリートに叩きつけられ頭蓋骨骨折と脳挫傷で帯広のICUに入院。それ以前から怪我で入退院を繰り返しており、家族も高齢となったため、65頭目で酪農をやめている（平成30年）。

おかん

声 - くじら
容姿は頭頂部におばさんパーマのような巻き毛を生やし、「おかん」と書かれたエプロンを着けた牛人間。
荒川の実母。荒川農園専務。農繁期の手伝いから逃れたい荒川に対し、荒川を妊娠中に農繁期を迎え「陣痛が来るまでトラクターに乗っていた」事を明かして、荒川の反論を封じた（後に聞いたところ、「陣痛が来てから自分で車の運転をして病院に行き、ぷりっと産んだ」と語るほどの安産だったという）。
また、家事や育児と並行して農作業や家畜の世話、荒川農園の経理や営業、じいちゃんの介護、さらに自分の趣味の園芸に至るまであらゆる仕事をこなすという八面六臂ぶりに驚かれているが、おかんは「何でもできるんじゃなくて、何でもやらされるのよ!」と反論している。
酪農をやめてからは肌つやも良くなり、遊ぶ余裕ができたほか、様々な野菜の栽培に挑戦している。

じいちゃん

容姿はほっかむりをした、茶色い体の牛人間。
荒川の父方の祖父。何事にも動じない（鈍い？）性格。高齢にも関わらず木に登り作業中に転落、肋骨を折るも全く動じずにいたことから、「親父殿のやんちゃな気質はここから来ている」と思われている。
入浴中に釧路沖地震に遭ったことがあるが、それにも全く動じず湯船に浸かっていた。
晩年には認知症を患い寝たきりの状態になったが、まだ動ける状態だった頃に山林で手際よく仕事をする姿に荒川が「本当に認知症なのか？」と疑ったものの、じいちゃんがトイレの前でドアをノックして「いないなら返事しろ」と言ったので、荒川は「これは本当に認知症だ」と納得していた（第3巻113ページ）。

ばあさん

容姿は頭に手拭いを巻き、着物を着た牛人間。
荒川の父方の祖母。「百姓の女は何でもやるべきだ」という考えの持ち主で、荒川家に自転車が導入されると40代にして自転車の乗り方を覚え、トラクターが導入された時には還暦間際にしてトラクターの運転を覚えたという、非常にアクティブな人物。
なお、晩年は老齢のために体調も思わしくなくなり、最期は仕事に行くおかん（ばあさんの義理の娘）に一言だけ礼を言って息を引き取ったが、農閑期に合わせたかのように亡くなった事や、遺影に使えそうな写真をさりげなく用意してあったことから、亡くなってなお「ほんとに迷惑かけないばあさんだな!!」と家族に驚かれていた。また、父方母方どちらの祖母かは分からないが、生前に毎食後欠かさず牛乳を飲んでいたこともあり、火葬後の遺骨は火葬業者に絶賛されるほど綺麗に残っていた。

ひいじいちゃん

容姿は着物と股引を着た白い牛人間。
明治時代に生きた荒川の曽祖父。名は与作。親父殿から伝え聞いた話によると、明治時代、田中正造と共に足尾鉱毒事件を闘い、警官隊に果敢に腕力で立ち向かった武勇伝を持つ。それが原因で逮捕状が出てしまい、群馬県から北海道へと入植してきた。荒川曰く「犯罪者かよ!!」「ひいじいさんがやんちゃキングだった」。この件に関しては親父殿が「（当時の）北海道は、そんなの（犯罪者）も受け入れちゃう位おおらかだった」とフォローしている。

姉①

声 - 土師亜文
容姿は頭にリボンを付けている牛人間。
荒川の長姉。幼少時に「畑に連れて行って迷子になっても困る」と思った親父殿に、苦肉の策としておんぶヒモで自宅の机の足に繋がれていたり、部屋から出たりしないように部屋の扉に釘を打って扉が開かないようにされていた。
ナスビ頭の公務員と結婚しており、娘も登場している。
第3巻カバーをはずした裏表紙。「荒川ファイブ・長女グリーン」としての特技は荒川のサインの真似ができる。

姉②

声 - 大井麻利衣
容姿は黒い（カラー頁では茶色い体の）牛人間。
荒川の次姉。学生の頃に農機具に指を挟んで切断寸前になったが、親父殿のわが家流治療法により、1ヶ月で完治した。
元バレー部で、セッターを務めていた。

姉③

声 - 本多真梨子
容姿は頭頂部に毛が生えた、丸眼鏡をかけている白黒（カラー頁では白茶）斑模様の牛人間。
荒川の三姉。親父殿について聞いたところ、悩んだ末に「（色々な事があるので）何から話せば良いのやら」と答えた。

弟　

声 - 小野友樹
容姿は顎にヒゲの生えた、白黒斑模様の牛人間。
荒川の弟（末っ子）。幼少時に、親父殿の運転するトラクターがバックしている時に轢かれて、後輪の下敷きになった事があるが、奇跡的にかすり傷で済んだ。
じいちゃんが寝たきりになったことを機に介護職を志望し、一浪して東京の大学に進学するが、一度目の受験に失敗した際は家族から「あと一回落ちたら強制的に後継ぎだぞ」「二浪は無いと思え!!!!」と半ば脅迫気味に叱咤激励されていた。

週間単行本売り上げランキングCOMIC ZIN調べで、単行本第5巻が2017年11月20日から11月26日までで第1位、11月27日から12月3日までで第4位と2週連続、第6巻が2019年11月18日から11月24日までで第2位、11月25日から12月1日までで第7位と2週連続でランキング入りとなる。

• 荒川弘『百姓貴族』 新書館〈WINGS COMICS〉、既刊8巻（2023年12月20日現在）
• 2009年12月8日発売、ISBN 978-4-403-67085-5
• 2012年2月25日発売、ISBN 978-4-403-67114-2
• 2014年2月25日発売、ISBN 978-4-403-67153-1
• 2016年2月25日発売、ISBN 978-4-403-67175-3
• 2017年11月25日発売、ISBN 978-4-403-67177-7
• 2019年11月25日発売、ISBN 978-4-403-67180-7
• フィギュア付き特装版（同日発売）、ISBN 978-4-403-69004-4
• 2021年10月22日発売、ISBN 978-4-403-67183-8
• 手ぬぐい付き特装版（同日発売）、ISBN 978-4-403-69005-1
• 2023年12月20日発売、ISBN 978-4-403-67189-0
• アニメDVD付き特装版（同日発売）、ISBN 978-4-403-69008-2

• フィギュア付き特装版（同日発売）、ISBN 978-4-403-69004-4

• 手ぬぐい付き特装版（同日発売）、ISBN 978-4-403-69005-1

• アニメDVD付き特装版（同日発売）、ISBN 978-4-403-69008-2

2023年7月から9月まで、TOKYO MX・BS朝日ほかにて6分枠のショートアニメとして放送。第2期の制作が決定している。

2012年2月24日、ニコニコ動画で配信の「ニコ×ナタ（コミック版）」にて、本作の特集が組まれた。

2014年には単行本第3巻の発売を記念して、荒川の自画像を模したウシの着ぐるみが制作された。着ぐるみはブックファースト新宿店ほか、複数の店舗に来場した。単行本第4巻の発売を記念した際ににも、着ぐるみが巡回した。

2017年11月6日に発売された『月刊MdN』（エムディエヌコーポレーション）12月号で組まれた特集「マンガタイトルのデザイン、新たな進化」では、本作のロゴが解説された。単行本第5巻が発売される前日である同年11月24日には、本作のLINEスタンプがリリースされている。

2021年10月19日から31日まで、本作の連載15周年を記念した原画展が東京・西武渋谷店にて開催。

2021年秋、本作の複製原画展を東京農業大学内にある「食と農」の博物館にて開催。2022年10月14日から2023年3月4日までにも、同じ会場で展示イベント「荒川 弘〈百姓貴族〉 × TOKYO NODAI 2022」を開催。

2023年5月29日から6月9日まで、農林水産省が定めた「食育月間」であり「牛乳月間」でもある6月に合わせて、本作と東京農業大学と農林水産省がコラボレートし、農林水産省の北別館1階の消費者の部屋にてイベント「荒川 弘〈百姓貴族〉×TOKYO NODAI×農林水産省」を開催した。