声の項はボイスコミック版における声優。

豆崎 のえる（まめざき のえる）

声 - 天海由梨奈
Ω（オメガ）だが素性を隠している。

蘇芳 信長（すおう のぶなが）

声 - 鈴木達央
α（アルファ）。特進SS科生徒。ナンバーズのひとり。

青丹 秀吉（あおに ひでよし）

声 - 馬場惇平
α。ナンバーズのひとり。

浅葱 幸村（あさぎ ゆきむら）

声 - 小野友樹
α。ナンバーズのひとり。

蘭（らん）

声 - 榊原優希
β（ベータ）。信長の従者（サーヴァント）のひとり。

伊代（いよ）

声 - 長谷美希
β。のえるの幼馴染。

ヒロ（ひろ）

声 - 合田葵
β。のえるの幼馴染。

コミックス

• 杉山美和子 『Bite Maker 〜王様のΩ〜』 小学館〈ベツコミフラワーコミックス〉、全11巻
• 2019年1月25日発売、ISBN 978-4-09-870332-6
• 2019年6月26日発売、ISBN 978-4-09-870445-3
• 2019年10月25日発売、ISBN 978-4-09-870532-0
• 2020年2月26日発売、ISBN 978-4-09-870755-3
• 「イヤーカフ付き限定版」同日発売、ISBN 978-4-09-943061-0
• 2020年7月27日発売、ISBN 978-4-09-871058-4
• 「アクリルスタンド＆シール付き限定版」同日発売、ISBN 978-4-09-943068-9
• 2020年12月10日発売、ISBN 978-4-09-871152-9
• 「日めくりカレンダー付き特装版」同日発売、ISBN 978-4-09-943078-8
• 2021年4月26日発売、ISBN 978-4-09-871301-1
• 「小冊子付き特装版」同日発売、ISBN 978-4-09-943087-0
• 2021年9月24日発売、ISBN 978-4-09-871397-4
• 2022年2月25日発売、ISBN 978-4-09-871568-8
• 2022年8月26日発売、ISBN 978-4-09-871702-6
• 2023年3月24日発売、ISBN 978-4-09-871870-2

• 「イヤーカフ付き限定版」同日発売、ISBN 978-4-09-943061-0

• 「アクリルスタンド＆シール付き限定版」同日発売、ISBN 978-4-09-943068-9

• 「日めくりカレンダー付き特装版」同日発売、ISBN 978-4-09-943078-8

• 「小冊子付き特装版」同日発売、ISBN 978-4-09-943087-0

ノベライズ

• 橋口いくよ（著） / 杉山美和子（原作・イラスト）『ノベルズ Bite Maker 〜俺たちの秘密〜』 小学館〈ベツコミフラワーコミックススペシャル〉2020年12月10日発売、ISBN 978-4-09-871199-4